Como Fazer Café Na Prensa Francesa
Passo a passo para fazer café na prensa francesa
Para começar, aqueça a água até atingir a temperatura ideal para o café na prensa francesa, que é de cerca de 90 a 96 graus Celsius.
Moendo os grãos de café
Em seguida, moa os grãos de café na moagem grossa, semelhante à textura de sal grosso, para garantir um café encorpado e saboroso.
Adicionando café na prensa francesa
Coloque a quantidade desejada de café moído no fundo da prensa francesa, seguindo a proporção de 1 colher de sopa de café para cada 200 ml de água.
Despejando a água quente
Despeje a água quente sobre o café moído na prensa francesa, mexendo levemente com uma colher para garantir que todos os grãos estejam em contato com a água.
Tempo de infusão
Deixe o café em infusão por cerca de 4 minutos, permitindo que os aromas e sabores sejam extraídos de forma equilibrada.
Pressionando o êmbolo
Após o tempo de infusão, pressione lentamente o êmbolo da prensa francesa para separar o café moído do líquido, garantindo uma bebida limpa e sem resíduos.
Servindo o café
Sirva o café na prensa francesa imediatamente após o preparo, para aproveitar todo o frescor e sabor da bebida.
Experimentando diferentes grãos
Explore diferentes tipos de grãos de café e torras para descobrir combinações únicas e personalizadas de café na prensa francesa.
Armazenando a prensa francesa
Após o uso, lave a prensa francesa com água morna e sabão neutro, garantindo sua durabilidade e preservando a qualidade do café.
Apreciando o café na prensa francesa
Desfrute do seu café na prensa francesa em momentos de relaxamento e apreciação, saboreando cada gole de uma bebida feita com cuidado e dedicação.
